Резюме половцева светлана викторовна

Вы находитесь: Главная - Туризм, Гостиничный бизнес

половцева светлана викторовна

Соискание должности:	Управляющий рестораном

Регион:	Алматы

Дата рождения:	1968-03-10
Семейное положение:	Женат/Замужем
Есть ли у вас дети?	Есть
Гражданство:	рк

Как получить контактную информацию?

Мы обеспечиваем защиту персональных данных соискателя от мошенников и просто любопытных посетителей, поэтому контактные данные могут просматривать только работодатели и только с согласия соискателя (т.е. после подачи соискателем отклика на вакансию). Доступ полностью бесплатен!

Итак, если вы у нас впервые и вы работодатель:

   1. Зарегистрируйтесь на портале как Работодатель.
   2. Заполните карточку вашей компании.
   3. Разместите вакансию.
   4. На странице Соискателя выберите вашу вакансию и нажмите "Отправить приглашение".
   5. Дождитесь отклика от Соискателя.

Образование
1989 карагандинский педагогический институт 1985 г.Караганда
педагогики и психологии,преподаватель, диплом ТВ 688718

Профессиональные навыки
опыт работы в сфере ресторанного бизнеса 20 лет, 10 лет на руководящих должностях:
2008 получены сертификаты о прослушивании и успешном прохождении аттестации по семинару «Стратегическое и бизнес-планирование» из курса « Основы бизнеса», тренинги « презентация и самопрезентация», « корпоративная культура», «Планирование», права и обязанности сотрудников», « роль маркетинга на предприятии малого и среднего бизнеса».
директор проекта юсаид по развитию малого и среднего бизнеса в Казахстанеusaid kazakhstan smail business development progekt, сертификат OBSBPO25HRC
Дополнительная информация:
Высокая работоспособность,организованность,нацеленность на результат,быстрое,спокойное и четкое ориентирование в ситуациях,технологический подход к организации работы,индивидуальный подход к подчиненным,умение соблюдать корпоративную этику,умение работать в команде,умение создать команду,как результат-успешные,работающие проекты,дающие прибыль и рентабельность,успешное управление коллективом,знание и применение способов мотивации,построение команды,большой опыт продаж ресторанных услуг,выделение приоритетных направлений стратегического значения,годами отлаженные навыки работы,способность легко налаживать деловые связи,энтузиазм,позитив,честность,уверенность в себе, вера не в эмоции,слова,а только в цифры и конечный результат

Опыт работы
Март 2011 — по настоящее время
центр семей ного отдыха в алмарасане — Шоу-бизнес/развлечения/игорный бизнес
директор
начало работы с "нуля",т.е.,разработка дизайнерского проекта, разработка и утверждение архитектурного плана,разработка и утверждение технологического плана,разработка и утверждение технического плана,пошаговый план открытия заведения,утверждение и получение на открытие работы центра семейного отдыха в соответствующих гос. органах, закуп соответствующего оборудования по заявленной мощности,план расстановки соответствующего оборудования,составления финансового плана развития,составления плана мероприятий на 3 мес.и более,анализ ценовой политики,выбор "фишки" заведения и ее концепции,подбор персонала,составление трудовых контрактов,составление должностных и функциональных обязанностей,составление плана работы для каждого подразделения заведения. заведение находится в процессе становления в президентском парке по навои,детская летняя площадка на 250 посадочных мест,2 бассейна с подогревом,детский городок,2 батута,караоке зал на 150 посадочных мест,кафе на 150 посадочных мест,банкетный зал на 250 посадочных мест,также разработка меню,калькуляций и т.д. Аттестация сотрудников,введение мотивационной программы,проведение рекламных мероприятий,управление взаимоотношений с клиентами(наличие базы клиентов),разработка меню,карты бара,контроль работы склада,отдельных поставщиков, контроль закупа,мониторинг закупа,контроль регламентирующей документации предприятия,контроль начисления заработной платы,контроль ценовой политики,решение вопросов со всеми контролирующими государственными органами ,работа с СМИ,организация тренингов для сотрудников,обучение,планирование доходов и расходов,составление плана на год по всем подразделениям,планирование бюджета,ежемесячный анализ коммерческой и хозяйственной деятельности,направленность на уменьшение затрат,заключение договоров,проведение и организация различных банкетов и корпоративных вечеринок.
Работа и внедрение R-Keeper,Store House.
Октябрь 2010 — Март 2011
ресторан император — Туризм/гостиницы/рестораны
директор
Подбор и обучение персонала,разработка должностных инструкций,повышение уровня обслуживания всех подразделений предприятия .Аттестация сотрудников,введение мотивационной программы,проведение рекламных мероприятий,управление взаимоотношений с клиентами(наличие базы клиентов),разработка меню,карты бара,контроль работы склада,отдельных поставщиков, контроль закупа,мониторинг закупа,контроль регламентирующей документации предприятия,контроль начисления заработной платы,контроль ценовой политики,решение вопросов со всеми контролирующими государственными органами ,работа с СМИ,организация тренингов для сотрудников,обучение,планирование доходов и расходов,составление плана на год по всем подразделениям,планирование бюджета,ежемесячный анализ коммерческой и хозяйственной деятельности,направленность на уменьшение затрат,заключение договоров,проведение и организация различных банкетов и корпоративных вечеринок.
Работа и внедрение R-Keeper,Store House.
Август 2008 — Апрель 2010
Зерновая Компания Агроинвест — Туризм/гостиницы/рестораны
директор ТОО «ПИР» развлекательный комплекс «КАИР
Обязанности:
Подбор и обучение персонала,разработка должностных инструкций,повышение уровня обслуживания всех подразделений предприятия(банкетный зал 350 посадочных мест, летняя площадка 80 посадочных мест, бильярдный зал, диско-клуб 100 посадочных мест, spa-комплекс,4 сауны,массажный салон). Аттестация сотрудников,введение мотивационной программы,проведение рекламных мероприятий,управление взаимоотношений с клиентами(наличие базы клиентов),разработка меню,карты бара,контроль работы склада,отдельных поставщиков, контроль закупа,мониторинг закупа,контроль регламентирующей документации предприятия,контроль начисления заработной платы,контроль ценовой политики,решение вопросов со всеми контролирующими государственными органами ,работа с СМИ,организация тренингов для сотрудников,обучение,планирование доходов и расходов,составление плана на год по всем подразделениям,планирование бюджета,ежемесячный анализ коммерческой и хозяйственной деятельности,направленность на уменьшение затрат,заключение договоров,проведение и организация различных банкетов и корпоративных вечеринок.
Работа и внедрение R-Keeper,Store House.

Желаемая заработная плата
250 000 тг

Знание языков
Русский — родной
Английский — базовые знания
Казахский — базовые знания

Владение компьютером
опытный пользователь практически всеми программами

Есть ли водительское удостоверение?
Есть

Личные качества
Высокая работоспособность,организованность,нацеленность на результат,быстрое,спокойное и четкое ориентирование в ситуациях,технологический подход к организации работы,индивидуальный подход к подчиненным,умение соблюдать корпоративную этику,умение работать в команде,умение создать команду,как результат-успешные,работающие проекты,дающие прибыль и рентабельность,успешное управление коллективом,знание и применение способов мотивации,построение команды,большой опыт продаж ресторанных услуг,выделение

Хобби
музыка, кошки

работа

Портал поиска работы

9409 пользователей
2613 работодателей
6796 соискателей
5807 вакансий
4022 резюме

Свежие вакансии

Зуборезчик | Павлодар